鄧惠鈞在1972年於香港浸會學院傳理系畢業，主修新聞，曾於南華早報實習。畢業後於她於《英文虎報》任職記者一年後，前往美國進修。她全職擔任The Asian student報章助理編輯兩年，同時兼職修讀三藩市州立大學廣播傳理碩士課程。她於1977年畢業後，隨即回港並加入無綫電視新聞部任職中文組記者，兼任英文組。六個月後，開始負責公共事務節目，更成為節目監製。同年，她製作的紀錄片《老年人》獲得亞太廣播協會亞洲最佳紀錄片，亦是無綫新聞首次參與國際新聞獎項。1980年，她轉至香港電台新聞部，擔任公共事務電視節目監製。八個月後，她返回無綫，加入當時新成立的公共事務部，出任主管。其中無綫為人認識的公共事務節目《新聞透視》及《星期幾檔案》便是由她開創。1991年，任新聞及公共事務部總監。1994年初，離開無綫新聞部。1995年於國家廣播公司（NBC）的亞洲台香港分部擔任節目部總監。1999年，結束傳媒生涯轉職公關，擔任香港賽馬會公共事務主管長達12年。2013年，轉投政府出任新聞統籌專員一職，同年返回香港賽馬會擔任顧問。 

她現時已退休。